熟成鮨ねざかなや 北九州(Sushi Nezakanaya Kitakyushu) 是位於福岡縣北九州市八幡西區黑崎的餐廳。
距離黑崎站只有249米，交通便利。
店內只設有7個座位的吧台，環境舒適。
這家餐廳提供美味的熟成生魚壽司。
店主精心將著名的津本先生的血抜き專業技巧運用在魚類上，使魚肉經過細心熟成。
因此，你可以品味到滿口的風味。
尤其是配上使用紅醋的醋飯，味道絕佳，受到眾人的好評。
餐廳由店主和女主人兩位料理人員共同管理，他們以精湛的烹飪技術和對食材的堅持而受到讚賞。
雖然這家店才剛開業，但內部裝潢新穎、乾淨，並提供各種豐富的酒類飲品，因此未來發展令人期待。
Sushi Nezakanaya Kitakyushu 是位於北九州市黑崎市的餐廳，專營熟成壽司。
餐廳由店主和女主人兩位料理人員共同經營，環境溫馨，適合享受美食。
這裡的特色是使用經過津本先生的專業血抜き工藝熟成的魚類製作壽司，所以能夠品味到滿口的風味。
配上使用紅醋製作的醋飯，味道更加美味，受到眾人的好評。
料理人們非常注重食材的選擇和烹飪過程。
請務必到訪一次體驗。

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