2024 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Negima (Bib Gourmand)

updated: July 26th, 2024

江戶前Negima鍋是一家位於東京都豐島區的餐廳。如果您正在尋找豐島區的美食信息,這裡絕對不會錯。

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    Overview


    江戶前Negima鍋是位於東京都豐島區北大塚的一家餐廳。
    距離大塚站步行4分鐘的位置,交通便利。
    店內主要以吧檯為主,提供14個座位,營造出一種寧靜的氛圍。
    這家餐廳的招牌菜是"Negima鍋"。
    將鮪魚腹肉和蔥一起在鍋中煮熟,再用黑胡椒調味。
    鮪魚的烹飪程度非常完美,能夠凸顯出食材的美味。
    此外,還可以品嚐到燻製和煎蛋等其他精心烹調的菜餚。
    廚師們非常注重食材的選擇,並且對料理進行精心烹調。
    特別是使用"像霜降般的大腩"和"深谷的蔥"為主要材料的Negima鍋被譽為絕品。
    餐廳的湯底和胡椒飯等細節也都經過精心的處理。
    這家餐廳的午餐時間和晚餐時間都有營業,營業時間為周二至周六的18:00至22:30。
    但是,營業時間和休息日可能會有變化,建議在前往之前先向店家確認。
    江戶前Negima鍋的味道和廚師的技術受到了許多人的高度評價。
    請務必前來嘗試一下。


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