部位的調理方式各異的豬肉專門店Groin Groin位於東京都台東區淺草，距離TX淺草站步行5分鐘。
店內僅設有吧台座位，總共有7個座位，客人可以近距離觀賞廚師的烹飪過程，散發出親切的氛圍。
營業時間為星期一和星期四18:00至22:30，星期五為18:00至21:30（料理L.O. 21:30）及21:30至00:00（L.O. 23:30），星期六為12:00至21:30（料理L.O. 21:30）及21:30至00:00（L.O. 23:30），星期日和假日則為12:00至22:30（L.
O. 21:30），並提供外帶服務。
這家店特別推薦的「幻之豬肉套餐」，如其名所示，使用了稀有的部位來製作料理，讓人享受到不油膩卻又滿足感十足的一道菜品。
此外，「任選套餐」中則有使用伊比利豬肩胛肉製作的烤豬排等多樣菜色，每一道菜品都經過不同的烹調方式，讓人能品嚐到獨特的鮮美和口感。
此外，這家店還提供與自然酒搭配的服務，讓人可以在享用美味的豬肉料理的同時，品嚐精選的葡萄酒，特別是風味濃郁的葡萄酒與豬肉的絕妙搭配，以及搭配的蘑菇醬等，都讓人驚艷。
廚師們對食材的選擇也非常講究，使用新鮮的食材進行精心烹調。
其技術和品味創作出的料理廣受好評。
在小碟菜品中，如火腿拼盤和里脊炸豬排等，每一道料理都融入了巧思和愛心。
Groin Groin這樣的特色店鋪亦提供外帶菜單，讓顧客可以在家中享用，非常適合用來慶祝重要的紀念日或特別的晚餐。
希望您能親自造訪，親身體驗這裡迷人的豬肉料理。

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