探索茨城縣常總市的野村醸造,享受當地特產的日本酒,體驗傳統與創新交融的獨特風味。如果您喜愛日本酒,這裡將是您的理想之地。
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Overview
野村醸造位於茨城縣常總市,距離石下車站約1,038公尺。
營業時間並沒有特別規定,因此建議在訪問前提前確認。
店內沒有座位,主要進行外帶和銷售。
這家醸造所的特色是使用當地茨城產的米釀造日本酒,其中「花霞」和「純茨城藏生」等銘柄特別受歡迎。
「花霞」完全使用茨城產的「千代錦」,並采用「常陸酵母」慢慢醸造,這種純粹的地酒口感鮮明,帶有水果香氣,讓人聯想到昭和時代的日本酒的深邃。
另一方面,「純茨城藏生」酸味較少,散發淡淡的甜味,故而非常容易飲用。
儘管酒精度數低於18度,但其飲用感受依然讓人驚艷。
搭配料理的時候,其搭配效果也十分出色,手作漢堡和泡菜等,都是推薦的下酒菜。
特別是與自家製的漢堡搭配,許多客人都讚不絕口。
通過這樣的料理搭配,可以更好地突顯日本酒本身的美味。
野村醸造具有古民家風格的時尚氛圍也相當吸引人。
經過改建的店內清潔明亮,呈現出優雅的空間,因此成為一個單獨也能輕鬆光顧的地方。
同時,這裡還能讓人享受靜謐的環境,悠然自得地度過時光。
正因為這些原因,野村醸造獲得了許多顧客的高度評價,對於日本酒愛好者來說,無疑是一個令人嚮往的熱點。
不妨親自前來體驗一下這裡迷人的酒水以及料理搭配的魅力。
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