東京都豐島區的Cheval de Hyotan是一家推薦的法國料理餐廳。如果想了解池袋附近的美食資訊，這裡絕對不會錯過。
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Overview
Cheval de Hyotan是位於東京都豐島區西池袋的一家餐廳。
距離JR池袋南口步行僅6分鐘，距離池袋車站也只有548米。
這家餐廳設有8個座位的吧台區和4個桌子座位區，總共提供12個座位。
該餐廳提供精緻的法國料理，並注重食材的選擇。
廚師們善於運用廉價食材，並將貝類混合到配菜蔬菜中，做出獨特的創意。
這種美味和巧妙的處理方式使得該餐廳在食評中獲得了高度評價。
此外，該餐廳的主廚是一位女性，並擁有金融業背景，這種特殊的經歷使她在廚藝上獨樹一幟。
她注重不浪費食材，同時精心製作料理，並因此被評為"Bib Gourmand"。
在這家餐廳，您可以選擇享用多種菜品，包括晚餐套餐和單點菜品。
特別推薦的菜品包括使用鯽魚製作的春捲、扇貝煎烤和山形縣出產的雪花牛肉烤等。
每道菜品的外觀也十分美觀，每一道菜都經過細心製作。
Cheval de Hyotan是在池袋引人注目的法國餐廳。
您可以在寧靜的環境中享受精緻的料理。
請務必前來一試。
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