「匠」という店舗は東京都港区海岸に位置しており、ホテルインターコンチネンタル東京ベイの1階にあります。
アクセスは、浜松町駅や大門駅から徒歩で約8分、竹芝駅からも直結しています。
店内には20席が用意されており、カウンター席と個室があります。
このレストランでは、前菜のトマトをファイアーする演出や魚介のタイとホタテのポアレなどの料理が提供されています。
特に牛肉とガーリックライスは絶品であり、笑顔で接客してくれる店員さんも嬉しいです。
また、ランチコースではシェフが目の前で調理する鉄板焼きを楽しむことができます。
食材の説明や料理の食べ方なども丁寧に教えてくれるため安心して食事を楽しむことができます。
友人の誕生日祝いなど特別な日にもぴったりです。
さらに、「匠」では平日ランチのタイムセールや大分フェアなど様々な特典も提供されています。
シェフの楽しいトークと共にお料理を楽しむことができ、鉄板から上がる炎や絶妙な塩加減のトマトなど、憧れの鉄板焼きを存分に味わうことができます。
このレストランでは黒毛和牛のコースやオージービーフの食べ比べなど、美味しいお肉も楽しむことができます。
また、ガーリックライスも絶品であり、デザートは別室でゆったりと頂くことができます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に魚料理やお肉は火加減や調味具合が絶妙であり、その技術が光ります。
ぜひ一度訪れてみてください。

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