沖縄県石垣市の日本料理八重山で、地元の食材を使用した美味しい料理をお楽しみください。落ち着いた雰囲気と共に、沖縄の味を存分にご堪能いただけます。
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Overview
日本料理八重山は沖縄県石垣市真栄里にあるレストランです。
ANAインターコンチネンタル石垣リゾートの1階に位置しており、石垣空港から車で20分または路線バスで20分から30分程度でアクセスすることができます。
店内は落ち着いた雰囲気であり、54席の座席が用意されています。
営業時間は月曜日は17:30から22:00（L.O.21:00）、水曜日から日曜日までは17:30から22:00（L.O.21:30）となっており、火曜日が定休日です。
このレストランでは地元の食材を使用した料理を提供しており、特にマグロ丼や白ご飯などが人気メニューとなっています。
料理人たちは丁寧に調理し、素材の味を引き立てる工夫をしています。
また、宿泊者向けの朝食会場としても利用されており、滞在客に和定食や海鮮丼など様々なメニューを提供しています。
その中でも焼き魚やもずく入りだし巻き、マグロ丼などは特におすすめです。
日本料理八重山の料理人たちは、沖縄の食材を使った和食膳を提供することで、地元の味を楽しむことができます。
特に焼き魚やマグロ丼などは絶品であり、その美味しさが評価されています。
ぜひ一度訪れて、日本料理八重山の美味しい料理と落ち着いた雰囲気を堪能してみてください。
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