大阪市北区にある「饗華（シャンファ）」は、地元で評判の高い中華料理レストランです。大阪府大阪市北区に位置し、高橋シェフによる素材を活かした丁寧な味付けが特徴です。是非一度、本格的な中華料理をお楽しみください。
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Overview
「饗華（シャンファ）」は大阪市北区西天満にあるレストランです。
地下鉄北浜駅から徒歩7分、なにわ橋駅からも142mの距離に位置しています。
店内はおしゃれなカフェのような雰囲気で、大きな窓があり開放的です。
席数は10席で、カウンターのみとなっています。
料理人の高橋シェフは烏賊食堂出身であり、辻調理師専門学校でも先生を務めていた実力派です。
彼の直球な中華料理は真っ向勝負で、素材を活かした丁寧な味付けが特徴です。
名物料理として、「烏賊食堂」出身らしさを感じさせる「焼きチャーシュー」と、「広東風ローストダック」が挙げられます。
また、「ホタルイカの春巻き」と「四川風水餃子」も人気メニューです。
営業時間はランチが12:00〜14:00まで（ディナー仕込みのため不定休あり）、ディナー平日が17:00〜20:00までと18:00〜、19:00〜、20:00〜の各一斉スタートとなっています。
土曜日は17:00〜20:00までの二部制です。
定休日は日曜日です。
「饗華」は地元でも評判が高く、多くの人々に愛されています。
料理人の高橋シェフの技術とこだわりが光る料理をぜひ味わってみてください。
Map
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