「梁山泊」は京都府京都市左京区吉田泉殿町にあるレストランです。
出町柳駅から徒歩で約5分の場所にあります。
店内は80席あり、落ち着いた雰囲気が漂っています。
このレストランでは、美味しい料理と共に雰囲気を楽しむことができます。
特に八寸の海鼠は印象的な一品です。
また、2017年ミシュランガイドで二つ星を獲得した実力派の料理人・橋本さんが腕を振るっており、ユニークで気さくな方として評判です。
梁山泊では、ウイスキーとのマリアージュを追求した繊細な懐石料理も楽しむことができます。
ウイスキーブームや京都ブームの中でも珍しい存在であり、ビールのようなハイボールや出汁入りのお湯割りなども提供されています。
庭園を見ながら贅沢なランチやディナーを楽しみたい方にもおすすめです。
個室も用意されており、ゆっくり過ごすことができます。
料理はどれも上品で美味しく、特に鰆の炭火焼や蕪蒸しは絶品です。
梁山泊は京都の隠れた名店として知られており、京都の上品な味を堪能することができます。
ぜひ一度訪れてみてください。

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