2018 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Ginza Uchiyama (1 star)

updated: July 17th, 2024

東京都中央区銀座のうち山は、豆腐や鯛飯などのスペシャリテが楽しめる人気レストランです。東銀座駅や新富町駅から徒歩3分の場所にあります。オシャレな店内で上質な料理とおもてなしをお楽しみください。

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    Overview


    「うち山」は東京都中央区銀座にあるレストランであり、東銀座駅や新富町駅から徒歩3分の場所に位置しています。
    店内はライトビルB1Fにあり、カウンター席9席と個室テーブル6席、個室テーブル8席の計23席が用意されています。
    このレストランでは美味しい料理を提供しており、特に豆腐や鯛飯などのスペシャリテが人気です。
    季節のカニもおいしくいただけます。
    また、上質な料理と共に気さくなスタッフたちのおもてなしも評判です。
    ランチタイムは月曜日から水曜日と金曜日から日曜日・祝日・祝前日・祝後日の12:30から14:30まで営業しており、ディナータイムは木曜日と土曜日の11:30から14:30まで18:00から21:00まで営業しています。
    定休日は公式ホームページをご確認ください。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に注文した「鯛茶漬け」は1980円で、銀座駅から徒歩8分の距離にあるこのレストランで味わえます。
    淡路島産の鯛を使用し、ゴマだれを浸した鯛の刺身とお茶漬けで楽しむことができます。
    また、前菜や焼きごまどうふなども美味しくいただけます。
    「うち山」は予約が取りづらい人気店ですが、料理の美味しさやおもてなしの良さからリピーターも多く訪れています。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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