浅草永見は東京都台東区浅草にあるレストランです。
浅草駅から徒歩15分の場所にあり、交通手段としては東京メトロ銀座線や都営浅草線を利用することができます。
店内は清潔感があり、センス良い生け花が飾られています。
おもてなしの一環として、しつらえも素晴らしく、料理の盛り付けや香り、食感、味わいなど全てが抜群です。
予約が殺到して取りづらくなってしまうかもしれませんが、その人気ぶりを感じさせるお店です。
料理の紹介では、「梅」というお口直し的な一品や、「和牛こもも」という名物料理を楽しむことができます。
また、ワイン好きには特におすすめであり、美味しい日本ワインを豊富に取り揃えています。
和食に合わせるためのマリアージュも提案してくれます。
料理人たちは菊乃井さんを中心に活躍されており、修行経験やソムリエ資格を持っています。
彼らはお一人でテンポよく料理を提供してくれます。
鳥取出身の彼らは、鳥取産のお肉やお米を使用し、地元の特産品にこだわっています。
また、イギリスで公邸料理人としても活躍されていたため、外国の方にも対応ができると評判です。
浅草永見は浅草寺を抜けた通りに位置し、周辺には飲食店が数件並んでいます。
散歩しながら訪れることも楽しいですね。
ぜひ一度足を運んでみてください。

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