2021 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Goryukubo (1 star)

updated: June 26th, 2024

豪龍久保是位於東京都港區的和食餐廳。如果您正在找尋東京港區的和食餐廳,這裡是您的最佳選擇。

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    Overview


    豪龍久保是位於日本東京港區西麻布的和食餐廳。
    店內環境優雅,提供吧臺位和包房。
    料理選用時令的頂級食材,採用簡潔的烹飪方法去彰顯食材的原味。
    特別受歡迎的是蟹料理,提供烤蟹和涮蟹等多種風格。
    此外,店內還有松茸和天然鰻等其他季節食材的菜單。
    料理人久保先生對食材的選擇和烹飪都非常講究,他的技術和知識獨具特色。
    營業時間為18:00至22:00(最後入場時間為20:00),周日和公眾假期休息。
    交通方便,從表參道地鐵站步行即可到達。
    在豪龍久保,每道菜都經過細心製作,讓您享受到頂級的和食。
    【菜單範例】- 鰻飯蒸- 烤蟹- 涮蟹- 太刀魚和原木椎茸的天婦羅- 烤鯖魚- 鰓魚與京蕪的湯盅- 香箱蟹- 佐賀牛烤肉配山椒醬- 桂花花雕蕎麥麵【料理人介紹】豪龍久保的料理人是久保先生。
    他對食材的選擇和烹飪都非常講究。
    他選用頂級的食材,採用簡潔的烹飪方法去彰顯食材的原味。
    他的烹飪技術和知識獨特,每道菜都美味無比。
    【店鋪介紹】豪龍久保位於日本東京港區西麻布的和食餐廳,環境優雅,提供吧臺位和包房。
    菜單採用時令的頂級食材,特別以蟹料理為主打。
    提供烤蟹和涮蟹等多種風格。
    料理人久保先生對食材的選擇和烹飪都非常講究,他的技術和知識獨具特色。
    在豪龍久保,您可以品嚐到頂級的和食。


    Photos

    instagram(豪龍久保,17841534541125549)


    Map


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