Nippon Seishu Sake Brewery是一家位於北海道札幌市中央區的居酒屋，距離地鐵南北線的すすきの站步行約3分鐘，地理位置便利。
店內環境安靜雅致，設有64個座位，包括吧台、桌子和掘りごたつ等多樣化的座位選擇。
營業時間為週一至週六的17:00至23:00，周日則為休息日。
這家店以日本酒「千歳鶴」為主打，提供新鮮的海鮮和蔬菜料理。
特別受歡迎的是生魚片和毛蟹等海鮮菜餚。
來店的顧客可以享受到豐富的日本酒選擇，搭配新鮮的生魚片，度過美好而愉悅的時光。
此外，「櫻鱒的魯賓」和「金目鯛的烤物」等也受到高度評價，各自獨特的風味與日本酒完美搭配。
廚師們在選材上也非常講究，重視新鮮度和質感，並以用心的烹調方式提供菜品。
「炸豆腐」和「韭菜蛋」等雖然簡單但卻充滿鮮味的菜品，皆是餐單中的亮點。
此外，也提供季節限定的「生蠔」和「魷魚刺身」等，讓顧客可以享受當季的美味。
Nippon Seishu Sake Brewery還提供獨特的日本酒體驗，季節限定品和酒廠限定產品等，都是對日本酒愛好者來說無法抵擋的選擇。
「千歳鶴飲み比べセット」尤其受歡迎，讓人以超值的價格品嘗到不同風味的酒精，無疑是一次愉快的體驗。
這樣的店鋪，實在值得一訪。
總的來說，這間居酒屋因為美味的料理和日本酒而受到眾多顧客的支持。
雖然預約常常是必須的，但希望您能親自來體驗這份魅力。

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