「鮨一喜」是位於東京都世田谷區櫻丘的一家餐廳，距離小田急線千歳船橋站步行2分鐘的位置。
餐廳內有11個座位，也提供桌位。
該餐廳採用預約制的三部制營業時間，平日的午餐和晚餐，以及週末和假日的午餐和晚餐。
建議您提前數週進行預約。
至於料理，「鮨一喜」提供獨創的料理，尤其是干瓢壽司和鰍魚等結尾的料理非常受歡迎。
此外，壽司飯和魚片的平衡以及風味都非常出色，因此在東京也受到高度評價。
料理人們對食材非常講究，進行精心的烹飪。
他們的技術在許多招牌菜中得到展示。
「玉子燒」和「櫻鱒的燒菜」特別推薦。
來過「鮨一喜」的人們稱讚料理的質量很高，性價比也不錯。
此外，餐廳老闆和工作人員也非常友善，所以環境也很好。
不過，最近「鮨一喜」受到了米其林指南的關注，因此可能會讓預約變得困難，所以要注意。
「鮨一喜」是當地評價很好的餐廳，其獨創的料理和精心的烹飪方法吸引了許多人。
請一定要去嘗試一次。

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