2021 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Shodai Kappo Takahashi (Bib Gourmand)

updated: July 19th, 2024

東京都渋谷區上原的割烹餐廳『初代割烹高橋』。這裡以精緻的廣島料理和美味的日本酒為自豪。請務必來體驗廣島的美味。

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    Overview


    「初代割烹高橋」位於東京都澀谷區上原,是一家和食餐廳。
    距離代々木上原站只需步行5分鐘,交通便利。
    店內環境雅致,提供6個吧檯座位和16個桌子座位(附榻榻米長凳),共計22個座位,可以在舒適的氛圍中享用美食。
    營業時間分為午間部,從星期二至星期日的11:30至14:00;晚間部,從18:00至23:00(最後點餐時間22:00)。
    星期一為休息日,偶爾也可能臨時休業。
    料理人們對食材相當講究,提供獨創的料理。
    特別是廚師兼店主的広島出身,提供廣島風料理和広島產的清酒,廣受好評。
    出汁烹調的美味料理和賦予季節感的菜單也是其吸引力之一。
    此外,本店也歡迎攜帶孩子的客人,並備有玩具。
    店主親切友善,故事淺白,也是魅力之一。
    不妨前往「Shodai Kappo Takahashi」,品嚐廣島風味的料理和美味的日本清酒。


    Map


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