「鮨大門」は富山県魚津市にある鮨屋です。
店舗は魚津駅から徒歩約81mの場所にあります。
店内にはカウンター席7席とテーブル席8席があり、合計15席用意されています。
このお店では、新鮮な地元の食材を使用した料理を提供しています。
特にいくらや真鯛、マグロなどの握り寿司が人気で、その他にも梅肉や太刀魚の焼き物など多彩なメニューが楽しめます。
料理人の大門太郎氏は札幌の名店「すし善」で修業された経歴を持ち、素材選びから調理まで丁寧に行っています。
彼のセンスと技術が光る絶妙な味付けや料理の組み合わせは評価されており、「福井の十兵衛」と並ぶ北陸を代表する富山の鮨屋として知られています。
また、お客さんからは電車の本数が少ないことやアクセスが少し難しいことが指摘されています。
しかし、それでも訪れる価値があるとの声も多く、料理のクオリティやサービスに満足している様子が伺えます。
「鮨大門」は富山県魚津市で評判の高い鮨屋であり、地元の食材を使った美味しい料理を提供しています。
大門太郎氏の技術とセンスが光り、特に握り寿司は絶品です。
アクセスは少し難しいですが、その価値は間違いなくあります。
ぜひ一度訪れてみてください。

instagram(鮨大門,17843648707028550)

<div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=富山県魚津市釈迦堂1-2-3鮨大門&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>