下関春帆楼東京店は、東京都千代田区にあるふぐ料理の専門店です。
本店は明治時代に創業され、日清戦争の下関講和条約が結ばれた場所としても知られています。
伊藤博文が名付けた屋号であり、その歴史と伝統を感じることができます。
店内は高級料亭のような雰囲気であり、個室も多く用意されています。
特に個室は伊藤博文や日清講和条約締結会場を模したもので、接待利用に最適です。
料理では、新鮮なふぐを使った様々なメニューが楽しめます。
特におすすめは「てっさ」や「てっちり鍋」です。
ふぐの身を透けて見えるくらい薄く切り、ポン酢や紅葉おろしと一緒にいただきます。
また、「唐揚げ」や「白子塩焼き」も人気であり、素材の旨みを存分に味わうことができます。
料理人は老舗の匠たちが技術を駆使し、伝統の味を提供しています。
ふぐの捌きや盛り付けは見事であり、料理の一つ一つに職人の技が光ります。
下関春帆楼東京店は、永田町からも近くアクセスも便利です。
ランチや会食など様々なシーンで利用することができます。
また、お取り寄せセットもあるため、自宅でもふぐ料理を楽しむことができます。
伝統と歴史を感じながら美味しいふぐ料理を堪能したい方におすすめの店舗です。
是非一度訪れてみてください。

instagram(下関春帆楼東京店,17841505753117904)

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