東京都港区にある創作和食のお店、ラ・ボンバンス。ユニークな味わいと謎解き風のメニュー表記が魅力です。ぜひ一度足を運んでみてください。
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Overview
ラ・ボンバンスは、東京都港区西麻布にある創作和食のお店です。
店内はカウンター席と個室があり、全30席というアットホームな雰囲気です。
料理はオリジナリティに富んでおり、謎解き風のメニュー表記が特徴的です。
料理人の技術を活かした創作日本料理が提供されています。
例えば、「かます炙り」では香ばしく炙ったカマスを醤油漬けニンニクや茗荷と共に楽しむことができます。
「八寸」では小さいお料理が5種類盛り合わせられており、無花果胡麻味噌クリームや平貝キクラゲ金平など様々な味わいを楽しめます。
また、「子持ち鮎」という一品ではすり身で火を通した子持ち鮎を田楽味噌味と塩味の2種類で提供しています。
「秋刀魚ご飯」では焼き立ての秋刀魚や大根おろし、壬生菜漬けなどを炊き立てご飯に組み合わせ、一つの鍋で秋刀魚定食が楽しめます。
料理人たちの技術と創造力が光る料理を提供するラ・ボンバンス。
謎解き風のメニュー表記やユニークな味わいは、訪れる人々に驚きと楽しさを与えてくれます。
ぜひ一度足を運んでみてください。
Photos
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Map
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