カトーズダイニングアンドバーは東京都千代田区紀尾井町に位置するレストランです。
赤坂見附駅から徒歩約5分、永田町駅から徒歩約8分、麴町駅から徒歩約10分のアクセスが便利です。
店内には90席があり、ダイニング45席、カウンター7席、個室6～25席となっています。
こちらのレストランでは和食を中心に提供しており、会席料理よりも御膳や丼もの、特に鰻重がメインとなっています。
また、ランチタイムでは11:30から14:00まで営業しており、ティータイムは14:00から17:00まで楽しむことができます。
ディナータイムは17:00から21:30まで営業しており、バータイムも同じく17:00から22:00まで（L.O.21:30）となっています。
料理人たちは素材にこだわり抜いており、調理技術も高い評価を受けています。
特に牛丼やサーモンの丼などの丼ものは人気メニューです。
また、「うな牛重」はうなぎの表面がカリカリに焼かれつつ、中はふわふわでタレでしっかりと味付けされており、牛の方も脂がのりつつ食べ応えのある量で満足感があります。
店内はニューオータニ東京内に位置しており、ガーデンタワー内にあるため、落ち着いた雰囲気と開放感を楽しむことができます。
スタッフさんの接客も見事で心地良く、ゆったりと過ごすことができます。

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