祇園かわもとは、京都府京都市東山区八坂新地清本町にあるレストランです。
アクセスは、京阪「祇園四条駅」から徒歩5分や京阪「三条駅」から徒歩7分、阪急河原町駅から徒歩10分など便利な場所に位置しています。
店内は12席あり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
このレストランでは、名物料理のふぐ料理や鯖寿司が人気です。
アラカルト形式で好きな料理をオーダーすることができるため、色々な味を楽しみたい方におすすめです。
特に、「鯛頭塩焼き」「突き出し」「白魚の柳川」「せせり炒め」「造り盛り」「蒸し鮑」といったメニューが人気です。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
新鮮なお造りの魚や京野菜の下拵えは絶品であり、若大将の技術が光っています。
また、初めてフグを食べる方でも安心して楽しめるよう、大将から食べ方のアドバイスや食への知識を教えてもらえます。
若女将の気配りもあり、家族でゆっくりとお魚料理を楽しむことができます。
また、鯖寿司も絶品であり、サバの肉厚な食感とお米の旨みが絶妙に調和しています。
その他にも海鮮いなりやお刺身など、新鮮な海産物を堪能することができます。
祇園かわもとは京都に訪れた際に必ず寄りたいお店です。
美味しい料理や丁寧なサービス、温かい雰囲気が人々を癒してくれます。
ぜひ一度訪れてみてください。

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