2016 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Sottaku Tsukamoto (2 star)

updated: August 29th, 2024

啐啄つか本は、京都市東山区に位置する料理店です。素材を活かした京味溢れる料理を提供しています。落ち着いた雰囲気で、一流の技術と素晴らしい接客を体験できる店舗です。啐啄つか本をぜひ訪れて、美味しい料理と素晴らしいサービスを楽しんでください。

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    Overview


    啐啄つか本は、京都府京都市東山区祇園町南側570-120に位置するレストランです。
    祇園四条駅から徒歩で約5分の場所にあります。
    店内はカウンター席のみで、8席が用意されています。
    落ち着いた雰囲気で、料理と向き合う時間を大切にすることができます。
    営業時間は月曜日から日曜日までの18:00から22:00(L.O.21:00)です。
    水曜日が定休日となっていますが、営業時間や定休日は変更される場合もあるため、訪れる前に店舗に確認してください。
    このレストランでは素材を活かした料理が提供されており、京味を感じることができます。
    料理の数々は素晴らしく、その工夫や手間も感じられます。
    特に鯛の白子寄せや蕗のお浸しは絶品だと評価されています。
    料理人たちは一流の技術を持ちながらも気さくな人柄であり、接客も素晴らしいと評判です。
    また、料金も比較的リーズナブルな価格設定となっており、コストパフォーマンスも高いと言えます。
    啐啄つか本は予約が非常に困難な人気店であり、一見さんお断りの方針を取っています。
    そのため、予約を取ることができる幸運な方々だけが訪れることができます。
    ぜひ一度訪れてみてください。
    啐啄つか本の美味しい料理と素晴らしいサービスに感動すること間違いありません。


    Map


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