2022 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Shiki Gohan Harema (Bib Gourmand)

updated: July 17th, 2024

四季ごはん晴れ間は東京都渋谷区の和食店です。美味しい季節料理が楽しめるお店があります。

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    Overview


    「四季ごはん晴れ間」というレストランは、東京都渋谷区上原に位置しています。
    アクセス方法としては、千代田線代々木公園駅出口1番から徒歩3分や小田急小田原線駅からも徒歩3分で到着することができます。
    また、代々木八幡駅からも約237mの距離です。
    店内には19席が用意されており、6名様×1卓や4名様×1卓などの席があります。
    カウンター席も5席あります。
    このレストランでは、「水蟹」や「牡蠣とクレソンの土鍋」などの料理が人気です。
    他にもスープや前菜五品、茶碗蒸し(春菊と白子)、サラダ、牡蠣のグラタン、赤魚の西京焼きなど春らしい食材を使用した美味しい料理が楽しめます。
    オーナーである女性の方は元気に接客してくださり、お料理やお酒も全て美味しく提供されています。
    特に自家製ドリンクが豊富で楽しめる点も魅力です。
    店主は福井出身で、福井の素材や四季に合わせた食事を提供しています。
    秋には銀杏や脂の乗ったマグロなど、最適な料理が楽しめます。
    また、追加料金のプレミアム肉じゃがも人気で、角煮とマッシュポテトの組み合わせにトリュフを大量に削ってくれます。
    お店への訪問者からは、「コースに+で牡蠣とクレソンの土鍋を注文したがどれも美味しかった」という評価や、「オーナーの女性が元気に接客してくださり、お料理もお酒も美味しかった」という評価が寄せられています。
    また、「こじんまりした感じもいい」「和食店では人気のお店」「素晴らしいお店」といった声もあります。
    このレストランでは土鍋ご飯が名物であり、特に明太子とバターの風味が素敵な明太子と三つ葉の土鍋ご飯が人気です。
    他にも季節ごとに様々な具材を使った土鍋ご飯が楽しめるようです。
    料理人たちは食材にこだわり、丁寧に調理しています。
    特に肉じゃがはじゃがいもがマッシュされており、肉厚なお肉のうまみを吸っているため非常にジューシーです。
    「四季ごはん晴れ間」は福井の食材や料理を提供する和食店であり、季節ごとの美味しい料理を楽しむことができます。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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