2025 Michelin Tokyo Ramen Restaurant : there is ramen (Bib Gourmand)

updated: October 18th, 2024

杉並区のラーメン店「thereisramen」のジャンルと住所をご紹介します。東京都杉並区で美味しいラーメンを食べたい方におすすめです。

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    Overview


    thereisramenは、東京都杉並区にあるラーメン店です。
    店内はこじんまりとしており、カウンター席が7席あります。
    営業時間は平日の11時から16時と18時から21時30分、土日祝日は11時から21時30分まで通し営業しています。
    このお店の特徴的なメニューはチャーシュー麺で、価格は1200円です。
    見た目はさっぱりしたラーメンかと思いきや、旨味がぐいぐいと広がっています。
    チャーシューの脂身やスープの油味、煮干し風味が絡み合っており、麺との相性も抜群です。
    また、このお店では煮干しベースのらーめんで有名であり、「top5000でネクスト百名店かシリーズ」でも取り上げられています。
    スープには煮干しや鶏肉などを使用し、深みのある味わいを実現しています。
    アクセス面では荻窪駅北口から徒歩3分(約352m)で到着することができます。
    thereisramenでは料理人による丁寧な仕事が行われており、煮干しラーメンを中心に美味しい一杯が提供されています。
    店内はこじんまりとしているものの清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
    このお店の特徴的な料理はチャーシュー麺で、見た目も美しく、チャーシューがびっしりと丼を覆っています。
    スープは煮干しベースでありながらもエグ味はなく、深みのある旨味を感じることができます。
    麺は細麺ストレートで噛むと小麦の甘味も感じられます。
    料理人は以前に「鴨to葱」「親鶏中華そば綾川」などでも活躍した経歴を持つ方です。
    その経験から生まれた技術やセンスが存分に発揮されており、一杯一杯丁寧に作られています。
    thereisramenへ訪れる際には荻窪駅北口から徒歩3分程度かかります。
    住宅街の中に位置しているため少々わかりづらいですが、外観写真を参考にすると確認しやすいです。
    このお店ではチャーシューラーメンが人気であり、特にチャーシューの脂身やスープの味わいが評価されています。
    スープは煮干し鶏と野菜を使用しており、濃厚な味わいが特徴です。
    麺はパツパツとした食感であり、スープとの相性も良く、一杯の完成度が高くなっています。
    また、店内はこじんまりとしていますが清潔感があります。
    券売機で注文を行い、店主1人でキビキビと動きながら5分程度で提供されます。
    器は小さめですがずっしりと重みを感じるため満足感も得られます。
    thereisramenでは煮干しラーメンを中心に美味しい一杯を提供しており、そのクオリティの高さから多くの人々に支持されています。
    ぜひ訪れてみてください。


    Photos

    instagram(thereisramen,17998645540524368)


    Map


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