2023 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Gion Maeda (3 star)

updated: August 29th, 2024

前田は祇園の三つ星日本料理店。京都市東山区祇園に位置し、和食の美味しさを堪能できる。予約が必要。評判の高い料理と繊細な盛り付けが特徴。訪れる価値あり。

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    Overview


    前田は京都府京都市東山区祇園町南側にある日本料理店です。
    祇園四条駅から徒歩で297mの距離にあり、交通手段も便利です。
    このお店はミシュランガイド京都2022年度版で三つ星★★★を獲得しており、その評価は非常に高いです。
    繊細な盛り付けや空間のレベルがとても高く、何度も訪れたくなる味わいが特徴です。
    料理の品数も多く、全17品を提供していますが、それぞれの品々が素晴らしい味わいを持っています。
    特に一番人気なのは松茸や鱧のお椀であり、その他にもさまざまな美味しい料理が楽しめます。
    このお店ではカウンター席10席しか用意されておらず、予約をすることが必要です。
    しかし常連客も多く、次回予約をする人々も多かったようです。
    前田さん自身は大将として活躍しており、その技術や優しさが料理に反映されています。
    彼の作る料理はシンプルでありながらも素材の良さを最大限に引き出しており、特別な日本料理を提供してくれます。
    このような魅力的な前田では、和食の良さを感じることができます。
    京都祇園には多くの日本料理店がありますが、その中でも前田はトップクラスのお店と言えるでしょう。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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